Link Validado

    Com a chegada do inverno, não há nada melhor do que se aquecer com uma   xícara de café aromático . O café é uma bebida versátil que se encaixa perfeitamente nessa estação do ano.   Neste artigo, comento os motivos pelos quais o inverno é o momento ideal para desfrutar de uma boa xícara de café.  Além disso, apresentemos o  café liofilizado , uma opção prática e saborosa para os amantes de café.  Aproveitando o Inverno com café: Variedade de  métodos de preparo :  Durante o inverno, podemos explorar diferentes métodos de preparo de café para aprimorar nossa experiência.  A  prensa francesa , por exemplo, proporciona um café encorpado e aromático. ( NESTE CASO, FIZ ATÉ UMA cremma [espuma densa] com a prensa francesa que está ao fundo da foto)  Café liofilizado:  Praticidade e sabor: O  café liofilizado é uma excelente opção  para os dias frios.  Sua principal vantagem é a praticidade: basta adicionar...

 Pedalando em Goiânia: dicas para uma pedalada segura Após um ano de pedaladas… o que mudou foi a resignação. Porque a estrutura, as pessoas, tudo… melhor.  Nada mudou! Se você é um ciclista em Goiânia, sabe que pedalar na cidade pode ser um desafio. Com carros, caminhonetes, motos e pedestres dividindo as ruas e ciclovias, é importante ter cuidado e estar preparado para qualquer situação. Pensando nisso, reunimos algumas dicas para uma pedalada segura em Goiânia. 1. Esteja preparado para os perigos da cidade Infelizmente, há muitos perigos nas ruas de Goiânia para os ciclistas. Desde areia de obras até pedestres distraídos, é importante estar ciente dos perigos e se preparar para eles. Use capacete, tenha farol e pisca-pisca vermelho, e mantenha as mãos no guidão o tempo todo. Não use celular ou fones de ouvido enquanto pedala. 2. Pratique o equilíbrio em baixa velocidade Em Goiânia, a força de aceleração é forte, especialmente quando o sinal fica verde ou amarelo. Por isso, ...

Talvez você saiba - o processo é antigo. A novidade é que eles estão bem mais acessíveis . O que é o café liofilizado ? É um tipo de café solúvel, popularmente chamado de instantâneo, mas que passa por um processo diferente chamado de liofilização. Isso é o que o diferencia de outros cafés solúveis disponíveis no supermercado. Nesse método, o extrato de café é congelado, passa pelos processos de moagem, secagem à vácuo e sublimação. Assim, ele desidrata e consegue preservar as qualidades aromáticas, gerando um café encorpado e com qualidade superior. Os cafés solúveis eram feitos apenas com cafés da espécie Robusta, que tem sabor mais intenso e amargo, visando ter custos menores. O método utilizado para tornar o grão Robusta em café solúvel era feito a partir da secagem por pulverização sob vácuo. Neste processo, os componentes voláteis do grão são perdidos através da evaporação. Ou seja, o sabor amargo natural da espécie usada, juntamente com a evaporação dos componentes responsáveis...